Как начать блог о еде

Если вы любите готовить (и/или есть) и хотите поделиться своей страстью с другими, вы можете завести кулинарный блог. При его создании важно не только содержание, но и структура, и то, как вы будете вести блог в долгосрочной перспективе. Читайте дальше, чтобы узнать, как шаг за шагом создать блог о еде.

Еда, приготовление и презентация — это огромная тема для разговоров на веб-сайтах и в социальных сетях. Помимо самых горячих шеф-поваров, представляющих свои новые безумные кулинарные творения, многие частные лица демонстрируют свои кухонные навыки. Домашние творения не менее вкусны и качественны. Здоровое, разнообразное и осознанное питание становится все более важной темой в нашей жизни. И как в случае со многими другими темами, мы обращаемся к Интернету за вдохновением, мнениями и открытием новых возможностей.

Начиная блог о еде, вы должны сосредоточиться на теме или нише, которой вы действительно увлечены и которая основана на большом личном опыте. Представление веганской кухни, когда вы любите стейк, не вызывает доверия и не принесет успеха в долгосрочной перспективе. Веселье — главная движущая сила любого кулинарного блога.

Другим важным фактором является создание высококачественного контента. Как гласит старая поговорка, «глаз ест первым!», и это тем более относится к блогам о еде. Чтобы обеспечить бесперебойную работу, лучше использовать систему управления контентом, которая позволит вам сосредоточиться на контенте и не заниматься техническими вопросами.

Говоря о системах и технологиях, не обязательно быть программистом, чтобы создать блог. Существуют десятки, если не сотни, наборов для создания блогов или веб-сайтов, которые помогут вам пройти процесс настройки и проектирования. Для того чтобы начать работу с ними, вам не нужны знания программирования. В сочетании с другими полезными инструментами для создания блогов, которые помогут вам найти стоковые изображения, создать графику, оптимизировать текст и т.д., вы сможете довольно быстро запустить профессиональный блог о еде.

Ведение блога о еде сочетает в себе личное понимание и эстетику, что означает, что вам потребуется несколько дополнительных навыков (помимо использования технологий). С одной стороны, важно, чтобы вам нравилось создавать новые блюда и готовить продукты, вы любили творческий подход и имели желание пробовать новое. С другой стороны, вы должны обладать или быть готовы развить в себе способность делать высококачественные фотографии. Блоги о еде не полагаются на стоковые изображения. Вам нужно будет самостоятельно заниматься фотографированием продуктов. Для вдохновения посмотрите фотографии продукции ресторанов и кафе.

Умение писать хороший контент менее важно, когда речь идет о ведении блога о еде. Однако вы должны уметь излагать рецепты в доступной для понимания форме, что требует некоторой практики. Лучше всего начинать с простых, быстрых рецептов, которые содержат всего несколько шагов и ингредиентов.

Короткий ответ: да. В принципе, вы можете зарабатывать деньги на любом блоге, даже на кулинарном или кулинарном. Но если деньги — ваша единственная мотивация, то, скорее всего, вас ждет неудача. Финансовый успех никогда не гарантирован при ведении блога, и это относится ко всем типам блогов, будь то блог о путешествиях или моде.

Чтобы зарабатывать деньги на блоге, вам нужно создать и поддерживать большую аудиторию читателей. Ниже перечислены несколько подходов, которые помогут вам увеличить свою аудиторию. Когда у вас есть аудитория, существуют различные подходы к монетизации вашего блога:

1. Спонсорство и сотрудничество: Найдите производителей посуды для приготовления пищи и выпечки, бакалейных товаров и другие компании, которые могли бы бесплатно присылать вам продукты, которые вы, в свою очередь, рекламируете в своем блоге. Иногда оплата приходит в виде продуктов. В других случаях бренд может заплатить вам за упоминание его продукта в вашем блоге. Важно знать, что продвижение спонсированных продуктов считается рекламой и должно быть обозначено как реклама. Сотрудничая с брендами таким образом, убедитесь, что компания или продукт соответствуют вашему собственному брендингу (ключевое слово: доверие).
2. Рекламные объявления: Вы можете предлагать рекламные места в своем блоге. Баннеры и другие рекламные форматы могут быть автоматически интегрированы и оценены через рекламные сети, такие как Google AdSense. Вы получаете небольшую компенсацию за каждый клик.
3. Партнерский маркетинг: Немного более тонким способом является интеграция так называемых партнерских ссылок, хотя они тоже должны быть помечены как реклама. В этом случае вы добавляете в свой блог ссылки на магазины, партнеров, продукты и за каждый клик (или покупку) получаете вознаграждение. С помощью уникального идентификатора можно четко определить, что контакт произошел через ваш кулинарный блог.

Реализация описанных выше мер будет зависеть от используемой вами системы ведения блога или CMS.

Прежде чем приступить к выбору CMS для своего кулинарного блога, необходимо знать о различиях между отдельными предложениями. Существуют классические поставщики веб-сайтов, которые могут включать функцию блога, но в остальном предназначены для более статичного контента, поставщики CMS — контентных систем для реализации веб-сайтов, блогов и магазинов — и чисто блоговые программы для публикации изображений и текста. Дифференциация не так однозначна. Например, вы можете использовать WordPress и для создания веб-сайта.

При выборе системы для ведения блога учитывайте следующие функции или особенности:

• Насколько развиты ваши навыки программирования? Какую часть блога вы хотите создать самостоятельно?
• Насколько важны шаблоны дизайна и/или ваши собственные элементы дизайна?
• Какие функции или типы страниц вам нужны?
• Насколько важны для вас расширения (например, возможность добавить веб-магазин)?
• Какие варианты монетизации или маркетинга у вас есть?
• Сколько должен стоить сайт или блог?

В следующей таблице представлен обзор пяти распространенных поставщиков услуг для блогов и краткая оценка их наиболее важных функций:

Планируя структуру своего блога о еде, вы должны хорошо продумать тему и то, как вы хотите ее представить. Планируете ли вы использовать в основном фотографии и галереи, а также пошаговые инструкции для рецептов? Понимание типа контента, который вы будете размещать, поможет спланировать структуру ваших страниц. В зависимости от того, какой стратегии вы придерживаетесь в своем блоге и хотите ли вы оптимизировать свой кулинарный блог для поисковых систем, могут быть интересны такие форматы контента, как статьи в энциклопедии или часто задаваемые вопросы.

Помимо контента, во всех блогах о еде должны присутствовать следующие страницы:

• О себе: В блогах обычно есть раздел «Обо мне», где вы можете представить себя и свой проект читателям и потенциальным партнерам.

• Контакты: Большинство систем CMS или блогов предлагают контактные формы, которые могут быть связаны с программой электронной почты.

• Политика конфиденциальности: Политика конфиденциальности является обязательной и часто доступна в виде шаблона для сбора, хранения и обработки пользовательских данных. Использование партнерских ссылок должно быть четко объяснено.

• Правила и условия и политика отзыва: Если вы предлагаете подписку или продаете вещи на своем блоге или в аффилированном магазине, вам следует добавить T&Cs.

Еще один совет относительно функций: Поскольку вы продолжаете публиковать все больше рецептов и историй, ваши читатели могут запутаться в поиске ваших последних материалов. Важны такие структурные особенности, как присвоение тегов и облака тегов рядом или под навигационной панелью, распределение рецептов по категориям внутри навигации и хорошо функционирующий поиск.

Будь то местная кухня, домашние бабушкины рецепты, все, что связано с капустой, или вегетарианская, веганская или безглютеновая диета: мир еды невероятно разнообразен. Здесь есть что-то на любой вкус. Поскольку люди все больше заботятся о здоровье, популярными становятся рецепты здоровых, быстро приготовляемых блюд или блюд без мяса. Выпечка и искусство торта также могут быть хорошо представлены в блогах о еде.

Ваша тема или кулинарная специализация, скорее всего, повлияет на название вашего блога. Имейте в виду, что выбранное вами имя также часто является URL-адресом блога о еде. Оно должно легко запоминаться и произноситься.

В зависимости от системы, которую вы используете для создания блога о еде, вам может понадобиться приобрести хостинг. Многие поставщики CMS включают в свое предложение веб-пространство. Зарегистрируйте желаемый домен и, в зависимости от вашего охвата, домены с различными расширениями (.us, .com, …).

После того как вы выбрали программное обеспечение для блога, пришло время установить базовую структуру вашего блога о еде. Определите типы или шаблоны страниц, навигационные панели и другие функции (в соответствии с возможностями выбранной вами системы).

Если вы ведете блог вместе с другими людьми, обычно можно создать несколько авторов и назначить им разные права и роли.

После того, как все функции созданы, пришло время добавить визуальное оформление. Используйте шаблоны для оформления заголовка, навигации и других областей вашего блога. Определите цвета, шрифты, размеры и т.д.

Наконец, вам следует подумать о стиле вашей пищевой фотографии. Есть ли определенные формы и цвета, которые могли бы стать визитной карточкой вашего блога?

Уделяйте время тому, чтобы регулярно публиковать в своем блоге о еде: фотографии, видео, рецепты и тексты. Если вы хотите стать серьезным блоггером, вы можете разработать (долгосрочный) редакционный план. Вы также можете нанять помощников для редактирования профессиональных фотографий и корректуры текстов или маркетинговых материалов.

Используйте социальные сети, такие как Facebook, Pinterest или Instagram, для продвижения своего контента. Ищите форумы и сообщества, связанные с вашей кулинарией или кулинарными темами, чтобы принять в них участие и разместить ссылку на свой контент. Инструменты для блога, такие как SEO, партнерский маркетинг и т.д., могут помочь продвинуть ваш блог и распространить информацию о вашем сайте.

1. Следуйте своей страсти. Ваш блог будет заслуживать доверия и, что более важно, вы с большей вероятностью будете продолжать его вести, только если вам нравится заниматься им в течение длительного времени.

1. Сосредоточьтесь на главном. Направьте свою энергию на создание хороших фотографий и вкусных рецептов, а не на оптимизацию или освоение технологии ведения блога. Для этого существуют профессионалы и плагины, и большинство из них очень просты в использовании даже для новичков.

1. Присоединяйтесь к активному сообществу. Еда и кулинария — это общительная деятельность, которая процветает благодаря общению с другими людьми. Вот почему вам следует проводить время на форумах и в социальных сетях, чтобы обмениваться идеями с другими.

1. Разрешайте обратную связь и комментарии. Это часть аспекта сообщества. Многие блоггеры разрешают пользователям комментировать их сообщения. Вы можете модерировать комментарии, чтобы стимулировать дискуссии.

1. Оставайтесь в курсе событий. В мире кулинарии, как и в социальных сетях, темы являются трендовыми, поэтому стоит быть в курсе тенденций и использовать их в своих интересах.

1. Пробуйте новое. Это относится не только к новым рецептам, но и к форматам. Фуд-блог не обязательно должен состоять только из фотографий и текста; видео тоже хорошо работает.

1. Отслеживайте и анализируйте свой успех. Используйте Google Analytics или другой (бесплатный) инструмент отслеживания: Используйте технические средства, чтобы узнать как можно больше о посетителях вашего сайта и о том, какой контент пользуется наибольшей популярностью. Таким образом, вы сможете проанализировать содержание вашего блога и оптимизировать его соответствующим образом.